fredag 21. juni 2013

Litt sunnere Snickers sjokolade

Sjokolade kan være farlig godt. Ulempen er at kommer man først inn i sukkerets onde sirkel, krever det en prosjon standhaftighet å komme ut av den igjen.

Sukker gjør dessverre ingen nytte for seg, heller mer skade, blant annet;
- øker insulinmengden i kroppen utover det som er bra
- overskudd lagres som fett
- trekker mineraler vi trenger ut av kroppen
- forstyrrer hormonbalansen
- er et toxin (gift) som spolerer cellenes normale funksjoner

Så for å forebygge sukkerkick etterfulgt av sukkersjokk, tar jeg visse forhåndsregler.

Her er en hjemmelaget variant av snickers,- uten tilsatt sukker, og med sunne fettsyrer.



Du trenger:
300 g 70% sjokolade
130 g Cocosa extra virgin (kokkosfett)
180 g peanøttsmør (høyest mulig innhold av peanøtter, minst mulig tilsettingsstoffer)
2 dl hakkede mandler
1 klype maldonsalt

Kle en brødform med bakepapir.
Smelt sjokoladen i cocosaen på svak varme. Hell halvparten av blandingen i brødformen og sett i kjøleskapet til det stivner.
Hakk mandler og bland med romtemperert peanøttsmør. Smuldre i maldonsalt og rør godt.
Peanøtt- og mandleblanding smøres/trykkes oppå sjokoladen i brødformen.
Hell over resten av sjokolade-/cocosablandingen, og avkjøl til det er stivnet.
Så har du laget din egen, sunnere variant av snickers :-) Holder seg best om den oppbevares i kjøleskapet.

Velbekomme!

Lev Livet Lykkelig!

søndag 5. mai 2013

BootCamp på Revetal

Du er herved invitert til en økt fysisk aktivitet i friluft førstkommende tirsdag 7.mai kl.18:00.



Nå som gradestokken er litt mer medgjørlig og været frister til å krype ut av hula, får jeg maur i rumpa!
Må ut, bare må ut og røre på kroppen:-) Regner med det er flere som føler det samme?

Bli med på BootCamp på tirsdag, da vel! Vi kjører enkle og effektive øvelser, både indivduellt og i grupper. Kroppen vår er vårt viktigste verktøy, og sammen skal vi skape treningsglede:-)

Møt opp på fotballbanen ved Lefsrødveien i Revetal 3, tirsdag kl.18:00.
Du trenger kun å kle deg etter været, ha på gode joggesko, og innta arenaen med godt humør.

Send meg gjerne en mail om du kommer til therese_andersen@live.no, eller legg igjen en kommentar under innlegget her. Både gutter og jenter er hjertlig velkommen!
Håper å se deg:-)

Lev Livet Lykkelig!

tirsdag 23. april 2013

Hva er DIN motivasjon?

Trening kan være ganske pain i grunn! Jeg er fullstendig, smertelig klar over det etter dagens intervalløp med vogn.

Tross smerter og ubehag er det likevel mange av oss som finner glede i nettopp trening.
Hvorfor? Hva er DIN motivasjon?

For min del kan motivasjonen variere etter alder, sesong, humør og livssituasjon.
For noen år siden kunne motivasjonen være markerte muskler og en viss fettprosent før bikinisesongen.
For bare noen få måneder siden var motivasjonen å karre seg gående gjennom en runde for å opprettholde noen krefter til fødsel.
Motivasjonen min nå er å komme tilbake til styrken og kondisjonen jeg hadde før graviditeten, som har tæret på kroppen.
Og skal jeg det, må jeg bite tenna sammen, trosse melkesyre og smerte, og kjenne at jeg for hver gang blir litt bedre :-)
Følelsen etterpå er ubeskrivelig deilig!
Bare se her:


Hva er DIN motivasjon?

Lev Livet Lykkelig!

fredag 12. april 2013

Drømmehage og farmors grønne fingre

Jeg er veldig glad i natur, grønt og blomster. Bare synd at jeg tåler alle slag av pollen like dårlig som samboeren tåler Jegermeister (!), he he.

Fant bildet av en drømmehage i magasinet Bo Bedre som er ute nå med et hagebilag.
Drømmer om denne... Og at jeg erverver farmors grønne fingre for kjærlig plantestell. Da er det håp...

Har dere grønne hagetips til lettstelte blomster, busker og stauder, mottas de med takk:-)




Lev Livet Lykkelig!

torsdag 4. april 2013

Hoppende glad av hestehov

I dag spottet jeg det første sikre vårtegnet, hestehoven! Jeg blir barnlig glad når jeg ser gule hoder bane seg vei i brunt gress:)

Nyt våren, slikk solstråler og finn flere vårtegn!
Lev Livet Lykkelig:)

onsdag 9. januar 2013

30 minutter for bedre helse

Ai ai ai,- nå blir det spetakkel! Når en kjendisfrue i fødselspermisjon, som har au pair, vaskehjelp og personlig trener, utbasunerer at norske kvinner må ta seg sammen for å trene mer,- ja, da ber du om bråk.

Det er ingen tvil om at folk flest har behov for å øke aktivitetesnivået sitt.
Nye tall fra helse-Norge i januar i år konkluderte med at hele 80% av nordmenn beveger seg for lite.
Og at kun engelskmenn er i dårligere form enn oss nordmenn i Europa.

Ikkje braaaa.....

Men vi trenger ikke ha tilgang på au pair, vaskehjelp eller personlig trener for å komme i bedre form.

Ta en titt på denne videoen, - kanskje blir du inspirert og ser hvor lite som skal til?
30-60 min daglig aktivitet i en eller annen form har de fleste av oss mulighet å få til.



Om du ikke har mulighet til å oppsøke treningsstudio i din nærhet, så ta i bruk andre alternativer:
- lek ute med barna, og sørg for at du blir andpusten og varm under leken. Det har barna også godt av.
- sving skurekosten med økt tempo og kjenn at hjertet må jobbe litt hardere.
- bruk bena i stedet for bilen, ta trappen i stedet for heisen.
- gjør øvelser på gulvet hjemme i stedet for å se på TV, eller mens flimrekassa står på med favorittserien

Viktigst av alt; finn din indre motivasjon for å gjøre jobben! Alt er ikke gøy, - men fysisk atkivitet er et nødvendig onde for oss alle.

Jeg kan trekke frem et personlig eksempel som i disse dager er høyt aktuelt:
Som rugende, vordende mor i siste ukers innspurt av svangerskapet, har kroppen minimalt med energi.
Det er ikke særlig behagelig å bevege seg, jeg blir utmattet etter en rusletur, og kan på langt nær trene som normalt. Det finnes ikke motiverende i det hele tatt.
Men jeg gjør det likevel: går tur, presser meg i motbakker til krampa tar meg ( av og til må min kjære samboer dytte meg opp toppen av bakken, men opp skal jeg!), og trener styrke de dagene jeg har litt mer overskudd.

Hvorfor? Fordi jeg vet at hvis jeg ikke gjør det, får jeg "straffen" etter fødselen, med at det tar lenger tid å bygge opp kroppen igjen. Jeg vet at aktivitet på sikt gir meg energi, sterkere kropp og sterkere psyke.
Fordi de negative konsekvensene av å ikke gjøre aktivitetsjobben er lite fristende, gjør jeg en innsats, selv om det verken er morsomt eller behagelig for øyeblikket.
Men om noen uker får jeg belønning for strevet :o) Det er min motivasjon.

30-60 minutter om dagen er så lite å "ofre" for egen helse.



Lev Livet Lykkelig - med god helse! 



onsdag 2. januar 2013

Mål med eller uten mening

Så er det på`n igjen... Med klisjeer om nytt år og nye muligheter, lovnader om bedre liv, med livet som innsats, for en sunnere livsstil, slankere utgaver av oss selv.

Jeg har for lengst kuttet ut de mange nyttårsforsettene, som som oftest endte med skuffelser.
I stedet fokuserer jeg på noen få nyttårsmål. Her er årets:


Lev Livet Lykkelig - uten alt for "hårete" nyttårsforsetter!